29 dec. Sanatatea la nivel celular
Una dintre functiile cheie ale celulelor este homeostaza (capacitatea de a mentine un mendiu intern stabil si constant). Primul pas in acest sens este o membrana celulara sanatoasa, care sa asigure separarea dintre mediul intern si cel extern.
Fara o membrana sanatoasa, celulele isi pierd abilitatea de a retine apa, substantele nutritive vitale si electrolitii. De asemenea, isi pierd capacitatea de a comunica intre ele si de a fi controlate prin mecanismele de reglare hormonala. Functionarea optima pur si simplu se pierde. Disfunctiile membranei celulare sunt un factor critic in toate bolile cronice (cancer, diaber, artrita, suferinte cardiovasculare etc), in performanta slaba a sistemului imunitar, reactii alergice, hemodinamica renala etc.
Membrana celulara contine acizi grasi, proveniti din dieta. In consecinta, functionalitatea si integritatea structurala a celulei depind in mare parte de dieta. Atunci cand aceasta este prea bogata in grasimi saturate, acizi trans si colesterol membrana celulara devine mai putin fluida; acest lucru nu se intampla daca dieta contine acizi grasi EPA si DHA (din peste), care sunt esentiali pentru functionarea optima a membranei celulare.
Acizii grasi din uleiul de somon salbatic Best4Pets sunt direct metabolizati de organism, spre deosebire de acizii grasi Omega 3 derivati din plante (ALA, din ulei de seminte de in, ulei de masline etc), care au nevoie de conversie (prin conversie se poate pierde pana la 95% din continutul de acizi grasi). Acest aspect arata calitatea superioara a acizilor grasi Omega 3 proveniti din peste.